„Grüne Kompetenz
für unsere Region”

Frische Ideen und ein besonders farbenfrohes Leben!

Lieber Verbraucher,

wir freuen uns sehr darüber, Ihnen in unserem Ratgeber die eine oder andere Anregung rund um Gartenvielfalt und Naturprodukte darzubieten.

Lassen Sie sich von der schönsten Blume des Jahres verzaubern und informieren Sie sich zur Präsentation der „Pflanze des Jahres“, dessen Favoritin auch dieses Jahr auf der Grünen Woche vorgestellt und zu Beginn der Beet- und Balkonpflanzensaison feierlich getauft wird!

Entdecken Sie die Vielfalt farbenprächtiger Balkonpflanzen und werden Sie selbst aktiv – Inspiration zur Gestaltung eines paradiesischen Kraft- und Ruheortes mitten auf Ihrem Balkon finden Sie hier im Ratgeber!

Lernen Sie die Vorteile eines Besuchs der Obst- und Gemüseanbauern in Berlin-Brandenburg kennen und schnuppern Sie hinein in unsere Rezeptideen zur schmackhaften Verarbeitung regionaler Qualitätsprodukte.

Ihr grüner Ratgeber

Ratgeber
Garten der Erinnerung - Neue Trauerkultur verändert Friedhöfe

Garten der Erinnerung - Neue Trauerkultur verändert…

Eine Alternative zur anonymen Bestattung und eine Bereicherung der Friedhofskultur ist zweifellos der Garten der Erinnerung, den die Friedhofsverwaltung der Landeshauptstadt Potsdam gemeinsam mit den Brandenburger Friedhofsgärtnern bereits seit…

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Ausstellung
Rundum schöne Aussichten

Rundum schöne Aussichten

Vom 18. April bis 6. Oktober 2019 findet in der schönen Dossestadt Wittstock ein einzigartiges Gartenfestival statt. Das Gelände der Landesgartenschau erstreckt sich entlang der historischen Stadtmauer und führt Sie durch die mittelalterliche…

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Ratgeber
Blütenträume auf Balkonien

Blütenträume auf Balkonien – Blühendes für Balkon und…

Morgens mit einem Lächeln auf den eigenen Balkon oder die Terrasse treten und inmitten eines bunten Blütenmeeres die erste Tasse Tee aus selbstgepflanzter Pfefferminze genießen – so kann der Tag beginnen! Dabei ist das Eintopfen und Pflegen eigener…

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Ratgeber
Violen vertreiben den Winter

Violen vertreiben den Winter

Stiefmütterchen und Hornveilchen, auch Violen genannt, sind wahre Künstler: Sie vertreiben den Winter und läuten das Frühjahr ein. Sie sind uns gerade in diesen Tagen willkommen, wo der Winter kein Ende zu nehmen scheint. Keine Angst, Violen halten…

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Ratgeber
Entdecken und Genießen in der Schinkelhalle

Entdecken und Genießen in der Schinkelhalle

Die brandenburgischen Winzer haben auch im letzten Jahr wieder eine gute Ernte eingebracht und lassen derzeit in Zusammenarbeit mit den Kellereien den Jahrgang 2017 reifen. Am 13.04.2018 werden diese Weine dann erstmals im Rahmen der Großen…

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Ausstellung
Zum Probieren: Von A wie Apfel bis W wie Wein

Zum Probieren: Von A wie Apfel bis W wie Wein

Brandenburger und Berliner Gärtner sind wieder mit dabei - beim wichtigsten Branchentreff der Ernährungs-, Land- und Forstwirtschaft und des Gartenbaus vom 19. bis 28. Januar 2018 in Berlin. Die Internationale Grüne Woche ist die weltweit größte…

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Ratgeber
Am 14. Februar ist Valentinstag

Am 14. Februar ist Valentinstag

Den Valentinstag zu feiern, hat seinen Ursprung in England. In-zwischen steht auch in vielen anderen Ländern der 14. Februar als Tag der Liebenden im Kalender. Zwar wurde der im Jahre 469 eingeführte Gedenktag für den christlichen Märtyrer Valentius…

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Ratgeber
Werderaner Obstbausymposium

Werderaner Obstbausymposium

Termin: 3. und 4. November 2017 Veranstalter: Gartenbauverband Berlin-Brandenburg e.V., Werderscher Obst- und Gartenbauverein e.V., Stadt Werder/Havel Veranstaltungsort: Schützenhaus Werder/Havel, Uferstraße 10, 14542 Werder (Havel) In…

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Ausstellung
Gärtner schippern „Übers herbstliche Märkische Meer“

Gärtner schippern „Übers herbstliche Märkische Meer“

Genau dann, wenn der Tisch des Gärtners besonders reich gedeckt ist, richtet der Gartenbauverband mit seinen Mitgliedsbetrieben traditionell eine Blumenhallenschau aus. So werden ab 30. September eine Apfelsortenschau, leckeres Saisongemüse,…

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Ratgeber
Der ideale Sommersnack

Der ideale Sommersnack

Heidelbeeren sind der ideale Sommersnack, auch für unterwegs: Denn das Putzen, Entstielen oder Zerkleinern entfällt bei dieser Obstart. Ein Waschen vor dem Verzehr ist nicht notwendig. Aus der Schale direkt in den Mund heißt die Devise. Heidelbeeren…

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Ratgeber
Friedhöfe neu denken

Friedhöfe neu denken

Die Friedhofsgärtnereien im Land Brandenburg blicken auf ein zufriedenstellendes Geschäftsjahr 2016 zurück. Bei ihrem Jahrestreffen Ende März in Potsdam vermeldeten die 34 Mitgliedsbetriebe der Arbeitsgemeinschaft Brandenburger Friedhofsgärtner im…

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Ausstellung
Brandenburger Gärtner präsentieren sich auf der IGA

Brandenburger Gärtner präsentieren sich auf der IGA

Zu den gärtnerischen Highlights auf der Internationalen Gartenausstellung gehören neben den Blumenhallenschauen auch der Märkische Garten nahe des Eingangs Kienbergpark und der Auftritt der Gärtner im i-Punkt GRÜN in der Seilbahnstation, nahe des…

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Ausstellung
pro agro-Marketingpreis 2017 für Großräschener Wein

pro agro-Marketingpreis 2017 für Großräschener Wein

Großräschener Wein ist ein neues regionales Produkt, welches die Gäste „mit allen Sinnen genießen“ können. In Verbindung mit einer Weinbergführung direkt mit dem Winzer und einer Weinprobe am Großräschener See entstehen zu jeder Jahreszeit…

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Tipps
Jetzt fortbilden im Sachkunde Pflanzenschutz für den Gartenbau

Jetzt fortbilden im Sachkunde Pflanzenschutz für den…

Die Saison steht bereits in den Startlöchern. Denken Sie also jetzt daran: Wer im Umgang mit Pflanzenschutzmitteln sachkundig ist, muss sich regelmäßig fortbilden.  Gärtnerinnen und Gärtnern dafür ein maßgeschneidertes Online-Angebot mit…

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Ausstellung
Zum Probieren: Von A wie Apfel bis W wie Wein

Zum Probieren: Von A wie Apfel bis W wie Wein

Brandenburger und Berliner Gärtner sind wieder mit dabei - beim wichtigsten Branchentreff der Ernährungs-, Land- und Forstwirtschaft und des Gartenbaus vom 19. bis 28. Januar 2018 in Berlin. Die Internationale Grüne Woche ist die weltweit größte…

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Ratgeber
Gruselig schön und super lecker

Gruselig schön und super lecker

1.054 kg – das ist das Gewicht des schwersten Kürbisses der Welt. Dieser Rekord wurde auf der Europameisterschaft 2014 in Ludwigsburg geehrt. Doch man muss nicht gleich über 1.000 kg auf die Waage bringen, um erstaunliche Dinge mit einem Kürbis zu…

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Ausstellung
Märkischer Garten auf der IGA 2017 in Berlin

Märkischer Garten auf der IGA 2017 in Berlin

Brandenburg wird sich mit seiner gärtnerischen Leistungsfähigkeit auch auf der Internationalen Gartenausstellung in Berlin präsentieren. Gartenschauen sind für den Berufsstand wichtige Plattformen, um die Vielfalt der gärtnerischen Erzeugnisse, die…

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Ausstellung
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt

Advent, Advent, ein Lichtlein brennt

Mit der Zeitumstellung kündigt sich die kalte Jahreszeit an. Abends wird es früher dunkel und die Temperaturen fangen langsam aber stetig an zu fallen. Nach Halloween richtet sich der Blick schon auf Weihnachten. Mit dem ersten Adventswochenende…

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Ausstellung
Brandenburg an der Havel - Marienberg

Mit Kompetenz und Herz für Landesgartenschauen

Gartenschauen besitzen ein ausnahmslos positives Image, sie haben eine hohe Akzeptanz in der Bevölkerung und sind Beispiele für die erfolgreiche Durchführung von Großprojekten. Mit dem Kabinettsbeschluss vom 6. August 1996 ebnete die Landesregierung…

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Ratgeber
Viel "Raum für Erinnerung"

Viel "Raum für Erinnerung"

Er ist bunt, er ist spannend und er ist abwechslungsreich: Die Rede ist vom bundesweiten Tag des Friedhofs, der am 18. September unter dem Motto „Raum für Erinnerung“ stattfindet. In Berlin ist der Evangelische Friedhofsverband Berlin Stadtmitte in…

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Ratgeber
Macht eine gute Figur: heimischer Spargel

Macht eine gute Figur: heimischer Spargel

Ob direkt auf dem Spargelhof oder an einem der zahlreichen Stände gekauft, Brandenburger Spargel ist immer frisch. Bis zum 24. Juni, dem letzten Tag der Spargelernte, sollten ernährungsbewusste Verbraucher möglichst oft Spargel essen. Denn Spargel…

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Ratgeber
Spargelanbau unter Folie

Spargelanbau unter Folie

Bezogen auf die Anbaufläche liegt der Brandenburger Spargelanbau nach Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen an vierter Stelle in Deutschland. Neben dem Hauptanbaugebiet um Beelitz im Landkreis Potsdam-Mittelmark wird Spargel mittlerweile in…

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Ratgeber
Amaryllis öffnen ihre großen Blüten in der dunklen Jahreszeit. Rot und Weiß sind in der Adventszeit besonders beliebt. Bildnachweis: GMH/LVW

Blütenpracht im Winter

(GMH/LVW) Ritterstern oder Amaryllis (Hippeastrum) gehört zu den imposantesten Pflanzenerscheinungen des Winters: Vier bis sechs Blüten sitzen an einem dicken Stiel und halten bei richtiger Pflege wochenlang. Dafür stecken Gärtner drei bis vier…

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Tipps
Quelle: GMH/SfE

Lebendige Weihnachtsdekoration

Der Weihnachtsstern ist in der Adventszeit in vielen Haushalten ein festes Familienmitglied. Beliebt ist er nicht nur wegen seiner Farbenpracht, sondern auch, weil er nur geringe Pflegeansprüche stellt. Ihr Gärtner verrät die wichtigsten Tipps, wie…

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Ratgeber
Landfrauen zeigen Gerichte aus regionalen Produkten

Landfrauen zeigen Gerichte aus regionalen Produkten

Zum landesweiten Verkaufsstart von TomTato® - Tomate und Kartoffel in einer Pflanze - am kommenden Freitag zeigen Landfrauen aus Radewege, wie Tomaten und Kartoffeln in der Küche lecker und leicht zubereitet werden können. Die gezeigten Gerichte…

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Ratgeber
Kreativer Winterschmuck fürs Grab

Kreativer Winterschmuck fürs Grab

Der November ist traditionell dem Gedenken an die Verstorbenen gewidmet. Zugleich läutet er den Winter ein, der das Bild der Friedhöfe verändert. So werden auf den Gräbern die herbstlichen Spätblüher von der Winterabdeckung mit dauerhaften…

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Tipps
Lavendel verleiht mit seinem silbrigen Laub herbstlichen Gefäßen eine edle Note. Foto: Kientzler

Tipps für die Gestaltung herbstlicher Gefäße

Besonders stimmungsvoll wirken Pflanzgefäße in warmen, gedeckten Farben, auch geflochtene Exemplare oder solche aus Zink passen sehr gut zu herbstlichen Bepflanzungen. Achten Sie bei der Gefäßauswahl auf Abzugslöcher im Boden oder sorgen Sie mit…

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Ratgeber
Elegantes Farbspiel in Violett- und Silbertönen: Der Purpur-Salbei (Salvia purpurascens). Foto: Kientzler

Herbstlich Willkommen

Laue Sommerabende auf dem Balkon oder der Terrasse vermitteln ein Gefühl von Kurzurlaub im eigenen kleinen grünen Paradies. Doch auch nach der sommerlichen Urlaubszeit ist die Gartensaison noch lange nicht vorbei. Zwar wird es abends früher dunkel…

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Ratgeber
Äpfel bekommen auf der Bundesgartenschau eine Hauptrolle

Äpfel bekommen auf der Bundesgartenschau eine…

Der Sommer klingt aus, und zu den Freuden des Herbstes zählt die Ernte von Äpfeln. Sie sind jetzt frisch aus regionalem Anbau erhältlich, fester Bestandteil einer gesunden Küche und können auf vielfältige Arten zubereitet werden. Wer mehr über…

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Ratgeber
Heidelbeeren sind keine Blaubeeren

Heidelbeeren sind keine Blaubeeren

Die heimischen Blaubeeren, die bei uns wild im Wald wachsen, sind mit den dicken Kulturheidelbeeren nur ganz entfernt verwandt. Während die kleinen, durchgehend blau gefärbten heimischen Blaubeeren an niedrigen, krautigen Büschen hängen, wachsen die…

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Tipps
Gegensätze ziehen sich an

Gegensätze ziehen sich an

Gegensätze ziehen sich an! Als Faustregel kann sich jeder Hobbykoch folgendes merken: In süßen Speisen wie Apfelschnee oder Apfelkuchen kommen säuerliche Sorten besser zum Ausdruck. Sie bringen ein frisches Aroma mit, das die süße Speise aufpeppt.…

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Ratgeber
Heimische Kirschen

Heimische Kirschen

Kirschen leiten den Sommer ein. Ob pur aus der Hand, als leckerer Kuchen oder Konfitüre – Kirschen gehören zum Lieblingsobst der Deutschen während der Sommermonate. Die kleinen Früchte werden am liebsten direkt vom Baum gegessen. Ihre Form hat der…

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