„Grüne Kompetenz
für unsere Region”

Der ideale Sommersnack

Heidelbeeren - rund und gesund

Heidelbeeren sind der ideale Sommersnack, auch für unterwegs: Denn das Putzen, Entstielen oder Zerkleinern entfällt bei dieser Obstart. Ein Waschen vor dem Verzehr ist nicht notwendig. Aus der Schale direkt in den Mund heißt die Devise. Heidelbeeren können Sie nach Lust und Laune auch gekühlt genießen – so macht der Sommer richtig Spaß.

Aber aufgepasst: Heidelbeeren sind druckempfindlich, müssen daher vorsichtig transportiert und behandelt werden. Das kräftige Aroma erreichen sie nur, wenn sie vollreif geerntet werden. Ein Nachreifen gibt es bei den kugelrunden Früchtchen nicht. Reif und trocken geerntet, können Heidelbeeren aber bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.