Von Apfelbaum bis Zittergras

Die Region Berlin-Brandenburg wäre ohne den Gartenbau nur halb so grün. Ohne ihre Gemüse- und Obstprodukte wie Beelitzer Spargel, Klaistower Heidelbeeren, Spreewälder Gurken oder Wesendahler Äpfel wäre sie nur halb so kulinarisch. Ohne die gärtnerisch geprägten Kulturlandschaften wie das Havelland und den Spreewald oder ohne ihre Parks in der Tradition von Peter Joseph Lenné wäre sie nur halb so anziehend und lebenswert. Mehr noch: Ohne den Gartenbau wären die Städte trostlose Betonwüsten.

Gleichzeitig ist er ein nicht zu übersehender Wirtschaftszweig: Etwa 200 Betriebe arbeiten in Berlin und Brandenburg, nicht wenige davon sind seit über 100 Jahren hier verwurzelt. Jeder fünfte landwirtschaftliche Arbeitsplatz findet sich im Gartenbau. Im Verbund mit vor- und nachgelagerten Branchen steht er für eine Wertschöpfung von etwa 200 Millionen Euro. Nicht so leicht in Zahlen zu fassen ist das Wirken des Gartenbaus für eine gesunde, vielfältige Umwelt und für ressourcenschonende Nahrungsquellen. Hier ist der Gartenbau essentiell und unbezahlbar.

Um dies zu erhalten und weiterzuentwickeln, organisieren sich die Gärtner im Gartenbauverband Berlin-Brandenburg e. V. Sie sorgen für Kommunikation und Wissensaustausch, leisten Lobbyarbeit, um das Gewicht des Wirtschaftszweiges zu stärken. Es geht um Öffentlichkeit und Anerkennung, die sich in fairen Preisen für die Produkte und Leistungen ausdrückt.

Pflanzen sind unser Leben – Die Broschüre

Pflanzen sind unser Leben – das ist das Motto unserer Kampagne ZukunftGARTENBAU. Denn es gilt nicht nur für die Gärtnerinnen und Gärtner in Berlin und Brandenburg, sondern für uns alle.

Themen wie Biodiversität, Klimaschutz und Nachhaltigkeit sind im Gartenbau keine leeren Hülsen. Für die Gärtnerinnen und Gärtner sind diese Themen beruflicher Alltag. Wo andere nur über nachhaltige Konzepte sprechen, setzen Gartenbaubetriebe Worte in Taten um und produzieren die Pflanzen für unsere Zukunft. Saisonal und regional, bio und konventionell – Gartenbaubetriebe sorgen für ein vielfältiges Angebot und passen sich mit großem Einsatz den Herausforderungen der Zukunft an.

Wie können wir mit Pflanzen der Klimakrise entgegenwirken? Wie lässt sich mit innovativen Ideen die Zukunft des Gartenbaus gestalten?

Auf diese Frage geben die Gärtnerinnen und Gärtner mit ihrer Arbeit Antworten. Sie sind stets darum bemüht, ökologische und ökonomische Erfordernisse in Einklang zu bringen, indem sie durch Bildung, Forschung und Erfahrungsaustausch an immer neuen Lösungen arbeiten. Wie einige dieser Lösungen aussehen, möchten wir Ihnen in der Broschüre vorstellen.